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Testei: Salada de arroz integral

5 jan

Fiz hoje a salada de arroz integral, super facil, rapida e deliciosa!!!

Até mesmo pra quem nao é expert na cozinha essa salada é ideal….é leve e muito saudavel.

Eu misturei os ingredientes quando o arroz ainda estava quente, e confesso que ficou divinaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa quentinha…..e depois de colocar na geladeira continuou muito saborosa!

Segue a receita:

Ingredientes

.4 xícaras (chá) de arroz integral cozido
.2 tomates sem sementes picados em cubos
.1 xícara (chá) de queijo branco cortado em cubos
.1/2 xícara (chá) de salsinha picada
.sal, azeite e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Ponha em uma tigela o arroz integral. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino e regue com o azeite. Acrescente o tomate, o queijo branco e a salsinha. Misture devagar e cubra com filme plástico. Leve à geladeira por duas horas.

Dica:
Se estiver de bem com a balança, polvilhe com queijo ralado na hora de servir.

Agora seguem as fotos do PAP.

Fica ai a dica…eu adorei!!

E vocês? façam e me contem o que acharam.

Beijinhos

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Saladinhas para o verão

5 jan

Eu amo salada…..mas quem não ama e quer emagrecer…tem que aprender a amar!!!

Portanto, achei umas saladas bem apetitosas e quero compartilhar com vocês.

Hoje vou postar essa salada verde, achei uma de arroz integral tambem, mas essa eu mesma vou fazer, tirar as fotos e dizer se é boa ou nao!

SALADA DE FOLHAS VERDES

INGREDIENTES:

. 1 beterraba sem casca e cortada em fatias finas
. 3 xícaras (chá) de folhas verdes variadas (alface, rúcula e agrião) limpas
. 1/2 xícara (chá) de nozes picadas grosseiramente
. 1/2 xícara (chá) de lascas de parmesão

Para o molho:
. 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
. 4 colheres (sopa) de azeite
. 1 colher (sopa) de gengibre fresco picado
. Sal a gosto

Modo de preparo:

Com um cortador de biscoito em forma de coração, recorte as fatias de beterraba. Pique as folhas grosseiramente com as mãos. Coloque-as em uma saladeira, acrescente as beterrabas, as nozes e o parmesão. Reserve.

Molho: Misture todos os ingredientes e, em seguida, sirva com a salada reservada

Calorias: 628 por porção – Para diminuir essas calorias basta retirar da receita o parmesão e as nozes.
Fonte: Site MdeMulher
Beijinhos…

Sopa desintoxicante

5 jan

Lendo a boa forma do mês passado uma matéria me interessou muito pois o assunto era “DESINTOXICAR DEPOIS DAS FESTAS”, acho que sou só eu quem precisa de umas receitinhas assim….ahn???????

No dia seguinte já fui a feira e comprei os ingredientes necessários para a sopa e o suco, fiz e aprovei! A sopa ficou muito saborosa e o suco totalmente “bebivel” a prova de caretas…rs!

Realmente os dois sao muito bons pois você faz muito xixi durante o dia, pra quem tem  o problema de retençao de liquido como eu, é uma mão na roda!

Vamos a receita da sopa?

4- colheres de sopa de alho poró (usar a parte branca bem picadinha)

1- cebola grande picada

2- tomates sem semente e sem pele picados

1- couve-flor

2- cenouras grandes picadas

Salsão e alho a gosto.

Seguem as fotos e o modo de fazer:

Obs.: Depois de colocar a agua, deixe cozinha até a couve flor ficar macia.

Espero que tenham gostado!

Beijinhos…

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