Dica do dia: Chia, a sementinha que ajuda no emagrecimento.

4 mar

 

chia

Tempos atras eu li em uma revista sobre a chia e que seria a farinha do momento.

Não dei muita atençao e por isso não comprei. No meu aniversario desse ano, minha amiga veio me visitar e me falou sobre a danada da Chia, dizendo que era muito boa.

MInha curiosidade dispertou e eu decidi comprar pra ver o que acontece. Não posso dizer os resultados ainda, mas amanha começo de novo a minha luta do emagrecimento, o peso quer voltar e me recuso a voltar como era!

Vamos conhecer um pouco mais sobre a Chia?

O que é

Originária do México, a chia é uma semente que foi muito consumida por civilizações antigas, principalmente por quem precisava de força e resistência física.

Composição

Entre os principais componentes está o ômega 3 – em teor mais elevado do que o encontrado na linhaça. também tem fibras, cálcio, magnésio, potássio e proteína.

Ajuda a perder peso porque…

 

Segundo a nutricionista Flávia Cyfer, a chia age em três frentes distintas que auxiliam no emagrecimento

· Causa saciedade: “suas sementes são mucilaginosas, ou seja, ricas em fibras. ao entrarem em contato com a água, formam um gel no estômago. diante dessa reação, a digestão torna-se mais lenta. Assim, o indivíduo fica satisfeito mais rapidamente e, então, passa a consumir porções menores”.

· Combate inflamação: “a gordura é resultado de um processo inflamatório do organismo, que deixa de enviar mensagens de saciedade ao cérebro. Com isso, perde-se o controle sobre a fome a ponto de comer e nunca se sentir satisfeita. O ômega 3 presente no grão combate essa inflamação, ajudando o corpo a recuperar o controle sobre o apetite”.

· Desintoxica: “a fibra regula o trânsito intestinal e limpa o organismo por meio das fezes”.

 

Outros benefícios

 

Além de ajudar o corpo a entrar em forma, a chia colabora na redução do colesterol, controla a glicemia, ajuda na formação óssea, previne o envelhecimento precoce e melhora a imunidade do organismo.

Contraindicações

 

Qualquer pessoa pode ingerir a semente. Porém, devido ao alto teor calórico, o excesso pode levar ao ganho de peso. Logo, para emagrecer, coma apenas a quantidade indicada na matéria.

Como consumir?

 

Pode ser encontrada de três formas – in natura (grãos), óleo e farinha. Mas independentemente do jeito que você prefere consumi-la, a chia deve ser ingerida 30 minutos antes de duas das suas principais refeições diárias (café da manhã, almoço ou jantar).
GRÃO

Como ingerir: pode ser consumido puro ou misturado a frutas de sua preferência. O ideal é comer uma colher (sopa) da semente 30 minutos antes das refeições.

 

ÓLEO

Como ingerir

Use o óleo como tempero. Acrescente uma colher (sopa) do alimento em saladas, independentemente da quantidade de folhas. Contudo, a nutricionista Flávia Cyfer faz uma importante ressalva neste caso: a versão líquida de chia não conta com os benefícios das fibras, encontradas exclusivamente na farinha e na versão em grãos. Os demais componentes, como o ômega 3, permanecem inalterados.

 

FARINHA

Como ingerir: adicione uma colher (sopa) no preparo de iogurtes, vitaminas e saladas.

O poderoso grão possui…

· 2 vezes mais potássio do que a banana
· 3 vezes mais ferro do que o espinafre
· 6 vezes mais cálcio do que o leite integral
· 8 vezes mais ômega 3 do que o salmão
· 12 vezes o próprio peso: é o que ela absorve de água
· 15 vezes mais magnésio do que o brócolis

 

É isso ai meninas, a sementinha parece ser poderosa, e se ajuda a emagrecer com saúde é bom demais não é não?

Tem alguem que use, pra contar os resultados?

As informações foram retiradas do site M de Mulher.

 

Beijinhos e boa semana!

 

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5 Respostas to “Dica do dia: Chia, a sementinha que ajuda no emagrecimento.”

  1. Camila Neves março 4, 2012 às 23:13 #

    Cadê meus créditos nesse post? kkkkkkkkkk
    Afinal foi euzinha aqui que te falei que a CHIA é MARAAAAA.
    Parabéns pelo post.
    Beijos

    • sonabeaute março 5, 2012 às 00:09 #

      Caramba….falei de vc nao leu nao rs???

      beijo

      • Camila Neves março 5, 2012 às 00:17 #

        Cadê meu nominho??????????? kkkkkkkkkkkkkkkkkkk
        Brincadeira flor.. é só pra descontrair!!!
        Beijoss

  2. Mellissa março 5, 2012 às 15:20 #

    ai ai ai carol, nada de voltar ao peso anterior, hein! Aqui em casa tem essa Chia, mas nunca usei pra nada, mas já ouvi falar dela tb.

    • sonabeaute março 5, 2012 às 16:37 #

      Não posso de jeito nenhum voltar ao peso anterior…hoje mesmo comecei com a dieta novamente quero eliminar mais 10 kilos…e sei q vou conseguir! Quero ficar mais magra que antes!
      Estamos juntas nessa flor!

      bj

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